Ainekset:
175g voita
2 kananmunaa
3,5dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
1,5dl kaakaojauhoja
1 tl soodaa
2,5 rkl maitoa
1,5 tl vanilija-aromia
pussillinen pätkiksiä.
rouhi pätkikset hipuiksi.
Sekoita keskenään jauhot, kaakaojauhe, suola ja sooda kulhossa, jätä sivuun.
Vatkaa sokerit ja pehmeä voi keskenään. Lisää munat yksi kerrallaan koko ajan vatkaten.
Lisää maito ja vaniljauute sokerivoimunaseokseen ja vatkaa kunnolla.
Lisää vähitellen jauhoseosta voisokerimunavaahtoon sihtaamalla ja sekoita taikinaa nuolimella, kunnes kaikki on tasaisesti sekoittunut.
Lopuksi kääntele pätkishiput taikinaan.
Paista 175'C noin 15minuuttia
Jälkikommentit;
Sain napattua juuri ja juuri kuvan viimeisestä keksistä ennenkuin se katosi suuhun eli siis todella hyviä keksejä. Näitä pyydettiin seuraavana päivänä heti lisää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti